「房の黄金米」～鮮度を逃さず、旨みをとじこめます～

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千葉県山武市にある　株式会社　たけやま　です。

6月に入り、夏のような暑さの日が増えてきましたね。

季節の変わり目の体調不良には、十分にお気を付けください。

さて、いきなりですがお米の鮮度を司る、保管工程とはどういうものでしょうか。

私たちのもとで生産されるすべてのお米は、精米後24時間以内に隣接の専用保管庫へ運ばれ、徹底した温度管理のなかで出荷のときを待ちます。

わずかな鮮度も逃さないスピード感は、一貫生産だからこそ可能になります。

この迅速さが、お米の揺るぎない品質を支えています。

庫内は遮熱性が高く外気の影響を受けないため、乾燥により粒が割れたり身が痩せることもありません。

お米にとって最適な環境に整えられたこれらの保管設備により、

最大で約一年間、旨味と鮮度をしっかりと蓄えた状態でお米を保存することができます。

これからも皆様にご満足いただけるお米の生産ができるよう、尽力いたします。

FAX:0475-82-2960

電話受付:8:00～17:00

定休日:日曜

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